Cara Memasak Resep Soto ceker

Soto ceker. This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Lihat juga resep Soto Ceker Ayam enak lainnya. Bunda harus have Soto ceker Menggunakan 21 Bahan-bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/4 ceker ayam.
2. 2 potong Ayam yang sudah di ungkep.
3. 2 buah kentang sedang potong tipis² (optional pakek atau tidak terserah ya mom).
4. secukupnya Toge.
5. 1 bungkus Soun kaca.
6. 2 lembar daun bawang potong² ukuran sedang.
7. 4 siung bawang merah.
8. 3 siung bawang putih.
9. 1 ruas Kunyit.
10. Kemiri.
11. Ketumbar.
12. Merica.
13. secukupnya Garam.
14. secukupnya Gula.
15. Royco ayam.
16. 1 buah Tomat.
17. 1 buah Jeruk nipis.
18. 1 ruas Lengkuas geprek.
19. Sereh geprek.
20. 2 lembar Daun jeruk.
21. 2 lembar daun salam.

Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin Soto ceker siap disajikan selagi hangat. Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak Hindarkan. Kamu bisa mengolah ceker menjadi soto. Sensasi ceker yang gurih berpadu dengan kuah soto, dijamin bikin menggugah selera.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Rebus ceker yang sudah di cuci bersih selama 5 menit lalu diamkan selama 30 menit dan rebus kembali tanpa di buka tutupnya selama 7 menit. Kemudian buang air dan bilas dengan air bersih..
2. Haluskan garam, gula, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan ketumbar..
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus masukan lengkuas daun jeruk daun salam sereh tumis hingga wangi.
4. Siapkan 2 potong ayam yang sudah di ungkep lali suir2.
5. Rebus kembali ceker, masukan tumisan bumbu, tunggu mendidih koreksi rasa tambahkan royko jika perlu garam atau gula. Masukan suir an ayam dan daun bawang aduk hingga rata. Masukan tomat aduk kembali dan matikan kompor..
6. Goreng kentang yg sudah di potong tipis, jika sudah matang angkat tiriskan..
7. Rendam soun dan toge dengan air panas di tempat terpisah.
8. Hidangkan soto ceker dengan irisan jeruk nipis.

Bahasa Indonesia: Soto Ceker, kaki atau ceker ayam yang disajikan dalam kuah soto yang berbumbu. Bagi kamu pencinta ceker, bisa membuat soto ceker ayam. Kompas.com/Silvita AgmasariSoto Ceker Madura di jalan Karet Pasar Baru, tepatnya di sebelah Mal Citiwalk, Sudirman, Jakarta. Soto Ceker Pak Ali, Via Instagram nuningagustin. Soto Ayam Ambengan Cak Jito ini berada di Pesanggrahan, Jakarta Barat.