Daftar isi
Week 39 GA 3 : Soto Banjar!.
Bunda harus have Week 39 GA 3 : Soto Banjar! Menggunakan 20 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 500 gr ayam negri.
- 1 buah wortel, iris.
- Air utk merebus.
- 1 batang daun bawang, iris.
- 1 batang kayumanis, panjang 5 cm.
- 3 buah cengkeh.
- Minyak utk menumis.
- secukupnya Garam, gula, merica.
- 1 butir telur utk pengental (me: skip).
- Bumbu halus:.
- 6 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 cm jahe.
- Pelengkap :.
- 5 butir telur rebus, iris.
- Soun, rendam air.
- 10 buah perkedel.
- 1 batang seledri, iris.
- 1 sdm bawang goreng.
- Sambal.
Cara Membuat :
- Blender bumbu halus. Lalu tumis hingga harum..
- Masukkan air buat kuah dan didihkan. Masukkan ayam dan wortel, masak sampai empuk. Bubuhi garam, gula dan merica, madukkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa..
- Tata bahan pelengkap.
- Tuang kuah ke atas bahan pelengkap. Sajikan dengan hangat.