Langkah Mudah Membuat Resep Soto Ayam Kriuk

Soto Ayam Kriuk.

Bunda harus have Soto Ayam Kriuk Menggunakan 24 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 ekor ayam (bisa pakai ceker).
2. 1 bungkus So'un.
3. secukupnya Tauge pendek.
4. secukupnya Kol.
5. 1 buah Kentang.
6. Kacang tanah.
7. Daun seledri.
8. Bawang goreng.
9. Bumbu halus.
10. 10 siung bawang merah.
11. 5 siung bawang putih.
12. 4 butir kemiri.
13. 1 ruas kunyit.
14. 1/2 sdt lada bubuk.
15. Bumbu cemplung.
16. 1 ruas lengkoas.
17. 1 buah serai.
18. 2 lembar daun salam.
19. 3 lembar daun jeruk.
20. 1 ruas jahe.
21. Bahan tambahan.
22. Sambal cabe rawit rebus.
23. Kecap manis.
24. Jeruk nipis.

Langkah Membuat :

1. Rebus ayam di air mendidih yg sudah ditambahkan daun salam, daun jeruk, lengkoas geprek, serai geprek, dan Jahe geprek..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan kedalam air rebusan ayam..
3. Sambil menunggu ayam empuk. Siapkan kentang yg sudah diserut dan kacang, goreng hingga crispy..
4. Siapkan bahan isian. Iris2 kol, daun seledri. seduh so'un dan tauge pendek..
5. Angkat ayam yg sudah direbus tadi. Lalu suir2..
6. Tambahkan garam dan sedikit gula sesuai selera kedalam kuah rebusan. Atau kaldu bubuk juga boleh ya..
7. Jika sudah ok, siapkan isiian soto. So'un Kol Ayam suir Tauge pendek Kentang goreng Kacang goreng Seledri Bawang goreng Siram dengan kuah soto. Tambahkan sambel, kecap dan perasan jeruk nipis sesuai selera..