Tutorial Membuat Resep Soto ayam boyolali

Soto ayam boyolali.

Bunda harus have Soto ayam boyolali Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 ekor ayam.
2. 1 kepal kol.
3. 1 mangkok toge.
4. 2 bungkus sedang soun.
5. 2 batang daun bawang.
6. 2 buah tomat merah.
7. 2 buah jeruk nipis atau lemon.
8. 2 buah jeruk limau.
9. 1/4 kg keripik kentang.
10. Bumbu haluskan : 8 siung bawang merah, 5 siung bawang putih.
11. Rmpah cemplung:3lbr daunsalam,3lbrdaun jeruk,serei,lengkuas,jahe.
12. Bumbu bubu: garam, gula pasir, bubukkaldu,merica, ketumbar bubuk.
13. Sambal rawit: 10 cabe merah kriting, rawit 6 buah.

Cara Memasak :

1. Rebus ayam dengan air yang cukup banyak sampai mendidih, lalu masukan rempah Cemplung..
2. Cuci bersih semua sayuran, iris tipis kol, soun direndam air hangat..
3. Iris : daun bawang, tomat, jeruk limau, jeruk nipis, sisihkan..
4. Tumis bumbu halus Setelah ayam matang & keluar kaldunya, masukan bumbu tumisan..
5. Beri bumbu bubuk. Icip rasa..
6. Siapkan sambal rawit rebus.ulek semua cabe dan rawit, lalu di tumis sebentar beri air sedikit, sampe matang, sajikan..
7. Sajikan tata dalam.mangkok, beri.topping kripik kentang, sambal, jeruk limau jeruk nipis, daun bawang..