Langkah Mudah Memasak Resep Soto ceker

Soto ceker. This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Lihat juga resep Soto Ceker Ayam enak lainnya. Bunda harus cook Soto ceker Menggunakan 23 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg ceker (bersihkan).
2. 1/4 dada ayam (optional).
3. 3 siung bawang putih (geprek).
4. 1 ruas jahe (geprek).
5. Air sesuai selera yah banyaknya.
6. Bumbu halus:.
7. 12 siung bawang merah.
8. 5 siung bawang putih.
9. 4 ruas kunyit.
10. 3 batang sereh (memarkan).
11. 2 kemiri.
12. 1 sdt lada bubuk.
13. 1 sdt ketumbar bubuk.
14. 2 ruas lengkuas.
15. 4 lembar daun jeruk.
16. 3 lembar daun salam.
17. Garam.
18. Pelengkap:.
19. 2 batang daun bawang prei.
20. 1 batang daun seledri.
21. Toge.
22. Bihun, kubis atau kol.
23. Jeruk nipis dan sambal.

Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin Soto ceker siap disajikan selagi hangat. Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak Hindarkan. Kamu bisa mengolah ceker menjadi soto. Sensasi ceker yang gurih berpadu dengan kuah soto, dijamin bikin menggugah selera.

Cara Memasak :

1. Bersihkan ceker & dada ayam,, rebus diair mendidih -+ 7menit.
2. Setelah itu masukan kembali ke panci berisi air, rebus bersama bawang putih dan jahe yang sudah digprek tadi.. masak sampai ceker sudah empuk..
3. Haluskan bumbu, tumis bersama dengan sereh dan daun2 annya. Jika sudah mulai harum, masukan bumbu tumis kedalam rebusan cekernya…
4. Aduk rata, beri garam, penyedap atau gula.. jika sudah matang sempurna, tambahkan daun bawang prei dan seledri. Icip2 rasanya jika sudah pas bisa matikan kompor..
5. Tata bahan pelengkap diamangkuk, tuangkan panas2 kuah soto ceker… bener2 segeerr ditambah perasan jeruk nipis dan sambal..

Bahasa Indonesia: Soto Ceker, kaki atau ceker ayam yang disajikan dalam kuah soto yang berbumbu. Bagi kamu pencinta ceker, bisa membuat soto ceker ayam. Kompas.com/Silvita AgmasariSoto Ceker Madura di jalan Karet Pasar Baru, tepatnya di sebelah Mal Citiwalk, Sudirman, Jakarta. Soto Ceker Pak Ali, Via Instagram nuningagustin. Soto Ayam Ambengan Cak Jito ini berada di Pesanggrahan, Jakarta Barat.