Langkah Mudah Masakan Resep Soto ayam

Soto ayam.

Bunda harus have Soto ayam Menggunakan 26 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 ekor ayam dengan tulang.
2. 2 liter air.
3. Bumbu halus.
4. 5 siung bawang merah.
5. 5 siung bawang putih.
6. 2 bh kunyit.
7. 125 gr jahe.
8. Bahan aromatic.
9. 1 bh sereh geprek.
10. 5 lembar daun jeruk.
11. 2 lembar daun salam.
12. 2 ruas lengkuas geprek.
13. Bahan pelengkap.
14. 4 butir telur rebus.
15. 1/2 bh kol rebus.
16. 1 ons toge rebus.
17. Secukupnya emping.
18. Secukupnya bihun rebus.
19. Bahan sambel.
20. 15 bh cabe rawit.
21. 1 siung bawang putih.
22. 1/4 sdt cuka putih.
23. Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
24. Bahan koya.
25. 10 bh kerupuk udang.
26. 2 siung bawang putih goreng.

Cara Membuat :

1. Rebus ayam hingga matang sekitar 30 menit..
2. Tumis bumbu halus bersama dengan bahan aromatic hingga matang. Campurkan ke dalam air rebusan ayam..
3. Masak hingga mendidih. Angkat dan tiriskan ayam..
4. Goreng ayam hingga coklat keemasan. Suwir-suwir ayam dan sisihkan..
5. Siapkan semua bahan pelengkap lain (telur rebus sekitar 10 menit, toge, kol, bihun, emping).
6. Blender cabe rawit dengan bawang putih. Tumis hingga matang. Jangan lupa beri seasoning..
7. Blender semua bahan koya. Sajikan..