Tutorial Memasak Resep Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam.

Bunda harus cook Soto Bening Ayam Menggunakan 29 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gr dada ayam fillet.
2. 1 batang seledri ikat.
3. 2 batang daun bawang iris.
4. 2 daun salam.
5. 6 daun jeruk.
6. 1 sereh.
7. 2 cm lengkuas geprek.
8. 1500-2000 ml air.
9. secukupnya Garam.
10. secukupnya Gula pasir.
11. secukupnya Kaldu bubuk.
12. Bumbu halus :.
13. 10 bawang merah.
14. 8 bawang putih.
15. 2 kemiri.
16. 2 cm jahe.
17. 1 sdt ketumbar.
18. 1 merica.
19. Pelengkap :.
20. Mie soun.
21. Nasi putih.
22. Irisan duan bawang.
23. Irisan seledri.
24. Suwiran ayam.
25. Timun.
26. Sambal.
27. Kol.
28. Jeruk nipis.
29. sesuai selera Telur rebus, dan yang lain.

Langkah Membuat :

1. Dalam panci, panaskan air, dalam wajan lain, tumis bumbu halus beri daun salam, jeruk, sereh dan lengkuas, tumis hingga harum, masukkan ke air kuah.
2. Beri ayam fillet, masak kuah uingga matang dan dada ayam matang juga, jangan lupa bumbui garam, gula, kaldu bubuk ya.
3. Penyajian, dalam mangkuk, tata nasi, mie soun, kol dan pelengkap lain, tuang kuah soto, sajikan dengan sambal, kecap manis, dan jeruk nipis.