Daftar isi
45) Soto Ayam Simple.
Bunda harus cook 45) Soto Ayam Simple Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Bahan Utama :.
- 1/2 kg ayam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1,5 liter air.
- 1 keping mihun.
- 1 batang serai.
- 2 sdm garam.
- 1 batang daun bawang prei.
- 2 batang seledri.
- Bumbu Halus.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri.
- 1,5 sdt ketumbar.
- 1 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
Langkah Membuat :
- Rebus ayam dalam air sampai empuk. Dengan api kecil ya Bund, biar bening kuah sotonya. Buang busa hitamnya. Tiriskan, goreng ayam. Suwir2 masukkan lagi ke panci bersama tulangnya..
- Uleg bumbu halus. Tumis bersama batang serai dan daun jeruk..
- Masukkan bumbu halus ke dalam kuah soto, panaskan dengan api kecil. Tambahkan garam, penyedap rasa, irisan seledri, daun bawang, tes rasa. Sajikan hangat..