Cara Membuat Resep Soto sayur ceker gurih

Soto sayur ceker gurih. Soto ayam selain daging dari ayam yang di buat soto, ternyata ceker dan kepala Ayam juga bisa di buat soto, rasanya tidak kalah enaknya dengan daging. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.

ID – Sajian resep masakan Sayur Bening Oyong Ceker bisa menjadi pilihan menu makan siang dan makan malam anda. Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto ayam ini memang mengundang selera anda di saat menikmatinya. Lihat juga resep Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) enak lainnya. Bunda harus cook Soto sayur ceker gurih Menggunakan 16 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gram daging ayam, 4 ceker.
2. 2 buah wortel.
3. 250 gram kol.
4. 250 gram toge.
5. 250 gram buncis.
6. sesuai selera Daun bawang dan seledri.
7. 1 buah tomat.
8. 3 butir kemiri.
9. 4 siung bawang putih, 3 siung bawang merah.
10. 1 ruas jahe.
11. 1 ruas kunyit.
12. 1 ruas lengkuas, geprek.
13. 4 lembar daun jeruk.
14. 3 lembar daun salam.
15. 2 buah sere, geprek.
16. secukupnya Gula putih, garam, dan minyak.

Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh Rasanya yang begitu enak mampu memikat banyak penggemar, terlebih lagi dengan kuah gurih Dengan adanya penambahan ceker ini maka akan menghasilkan sayur lodeh yang lebih nikmat. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas. Hawa dingin musim hujan paling pas ditangkal dengan hidangan Ceker ayam mengandung banyak nutrisi. Sementara rempah seperti jahe dan kunyit dikenal kaya akan khasiat untuk perkuat imunitas tubuh.

Langkah Membuat :

1. Potong ayam kecil², cuci bersih.
2. Didihkan 2 liter air, masukan ayam+ceker+daun jeruk+daun salam+lengkuas+sereh geprek.
3. Ulek bumbu, lalu tumis dan masukan ke dalam panci berisi air rebusan ayam.
4. Masukan 1 sendok garam, gula putih, dan kaldu jamur.
5. Iris sayuran, masukan wortel jika ayam sudah empuk, lalu buncis dan kol, terakhir toge, seledri dan tomat jika sudah hampir mateng..
6. Angkat, dan siap disajikan.

Lihat juga: Resep Soto Ceker Ayam Madura. Nah, itulah resep sayur sop ceker ayam gurih & maknyus. Bukan hanya sedap & menggugah selera, resep yang satu ini juga sangat mudah untuk dibuat bukan? Silahkan mencoba resep ini & semoga keluarga Anda di rumah menyukainya ya. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya.