Langkah Mudah Membuat Resep Brownies Sekat (BroKat)

Brownies Sekat (BroKat).

Bunda harus cook Brownies Sekat (BroKat) Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Bahan A :.
2. 225 gram coklat batang, di potong kecil-kecil agar cepet leleh.
3. 75 gram butter (aku pakai merk Anchor).
4. 60 ml minyak goreng.
5. Bahan B :.
6. 150 gram tepung terigu protein sedang (aku pakai merk 🔼).
7. 50 gram coklat bubuk (aku pakai merk van houten).
8. Bahan C :.
9. 3 butir telur ayam.
10. 225 gram gula halus (ini wajib ya biar kulit'y shiny).
11. Topping : – choco chips – almond – keju parut.

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan A lalu lelehkan dengan cara di tim, dinginkan.
2. Campurkan semua bahan B dengan cara di ayak.
3. Campurkan semua bahan c, sampai gulanya larut ya.
4. Campurkan bahan a ke bahan c aduk rata, Lalu masukkan bahan b, aduk rata.
5. Olesi loyang dengan mentega lalu alasi dgn kertas minyak yg agak besar, krna cara angkat brownies'y di angkat bukan di balik biar kulit'y gak pecah ya, sekat'y juga di olesi ya, aku pakai loyang ukuran 20×20,Tuang ke dalam loyang'y, lalu hentakan beberapa kali agar udaranya hilang, lalu diamkan beberapa saat agar rata, lalu pasang sekatnya dan beri topping sesuai selera. Panggang selama 30 menit.
6. Biarkan brownies dingin, angkat sekat'y lalu angkat kertas minyaknya pelan-pelan.