Mudah Banget Masakan Resep Resep soto padang 😋

Resep soto padang 😋.

Bunda harus cook Resep soto padang 😋 Menggunakan 22 Komposisi dan 12 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 500 gr daging sapi.
2. 5 buah kerupuk merah (jika suka).
3. 5 buah pergedel kentang matang.
4. 250 cc minyak goreng.
5. 1 liter Air matang.
6. 50 gr soun.
7. Air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis.
8. Bumbu :.
9. 2 buah kapulaga.
10. ¼ biji pala.
11. 1 batang serai.
12. 1cm jahe.
13. 1 buah pekak/bunga lawang.
14. 1cm kayu manis.
15. 2 lembar daun salam.
16. 1sendok teh merica bubuk.
17. 5 siung bawang merah.
18. 4 siung bawang putih.
19. 2 buah cengkeh.
20. Garam secukupnya.
21. Penyedap rasa secukupnya.
22. 1cm lengkuas.

Cara Membuat :

1. Daging sapi di cuci sampai bersih kemudian tiriskan.
2. Rebus air matang, masukkan daging sapi beserta kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, serai (memarkan), biji pala, lengkuas (digeprek), daun salam, jahe, garam, rebus sampai benar² empuk, angkat tiriskan. Simpan rebusan air daging sapi tersebut (jangan dibuang).
3. Iris tipis daging sapi yang telah di rebus tadi.
4. Panaskan minyak goreng, goreng daging sapi yg diiris sampai renyah..
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa dan garam secukupnya..
6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum..
7. Masukkan tumisan bumbu kedalam kuah rebusan daging sapi yang telah anda siapkan tadi.
8. Iris tipis daun bawang.
9. Seduh soun dengan air panas.
10. Tata irisan daging sapi, soun, pergedel kentang, siram dengan air jeruk nipis kemudian tuangi.
11. Taburi dengan irisan daun bawang serta bawang goreng.
12. Sajikan dengan pelengkap, pakai nasi putih hangat.