Panduan Membuat Resep Menjeng Tempe

Menjeng Tempe.

Bunda harus have Menjeng Tempe Menggunakan 12 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 papan tempe ukuran sedang.
2. 3 ikat kemangi atau sesuai selera banyaknya, ambil daunnya.
3. 1 buah telur.
4. 1 sdt garam.
5. 1 sdt kaldu bubuk ayam.
6. 1 sdt lada halus.
7. Bumbu Halus.
8. 3 siung bawang putih.
9. 6 bawang merah.
10. 5 cabe merah keriting (sesuai selera pedasnya).
11. 5 cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
12. Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Haluskan tempe dengan ulegan (tak usah terlalu halus, yang penting tempe sudah hancur).
2. Masukan bumbu halus, telur, aduk rata. Terakhir masukan daun kemangi. Bulatkan dengan besar sesuai selera. Bulatkan yang padat supaya tak hancur waktu digoreng..
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. hati-hati menggorengnya, karena gampang hancur. Goreng sampai kuning kecoklatan. Sajikan..