Panduan Masakan Resep 23. Bola-bola Tempe

23. Bola-bola Tempe.

Bunda harus have 23. Bola-bola Tempe Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 papan tempe (uk. Kurleb 15×20cm).
2. 2 batang kecil seledri (bisa ganti dgn daun bawang).
3. 3 sdm tepung terigu serbaguna.
4. 1 sdm tepung tapioka.
5. 1 sdm tepung beras.
6. secukupnya Tepung roti.
7. 1 btr telur.
8. Minyak goreng.
9. Bumbu halus.
10. 2 siung bawang putih ukuran besar.
11. secukupnya Lada, garam, kaldu.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Kukus tempe kemudian haluskan. Note : haluskannya sesuai selera. kalau mau ada sedikit tekstur, jgn terlalu halus.
2. Haluskan bawang putih, lada, kaldu, garam dan ketiga tepung kemudian campurkan dgn tempe yg sudah dihaluskan.
3. Cincang halus seledri, aduk rata ke dalam adonan.
4. Bulatkan sesuai selera.
5. Balurkan dgn telur kemudian tepung panir, ulangi hingga pada semua bola-bola tempe.
6. Goreng hingga matang.