Tutorial Masakan Resep 89. Oseng Tempe Sereh Kemangi

89. Oseng Tempe Sereh Kemangi.

Bunda harus cook 89. Oseng Tempe Sereh Kemangi Menggunakan 12 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 papan tempe, iris kotak.
2. 5 batang sereh, iris tipis sampai tengah batang (bagian keras).
3. secukupnya Daun kemangi.
4. 1 sdm kecap manis.
5. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.
6. Air sedikit saja.
7. Minyak untuk menggoreng tempe dan menumis.
8. Bumbu iris:.
9. 5 siung bawang merah.
10. 2 siung bawang putih.
11. 8 buah cabai rawit.
12. 1 buah tomat kecil.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Goreng tempe hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu iris hingga harum..
3. Masukan sereh yang telah diiris tipis. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu..
4. Masukan tempe yang telah digoreng, tambahkan kecap. Aduk rata. Tambahkan air sedikit saja agar tidak terlalu kering. Cek rasa. Terakhir tambahkan kemangi. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.