Panduan Memasak Resep Opor ayam tahu tempe

Opor ayam tahu tempe.

Bunda harus cook Opor ayam tahu tempe Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/4 kg ayam.
2. 4 potong tahu.
3. 4 potong tempe.
4. 1 santan kara.
5. secukupnya Minyak dan air.
6. Bumbu dapur – uleg.
7. 4 butir bawang putih.
8. 3 butir bawang merah.
9. 3 butir kemiri.
10. 2 ruas kunyit.
11. 1 ruas jahe.
12. 1 ruas laos.
13. Bumbu non uleg.
14. Daun serai.
15. Daun jeruk.
16. Daun bawang (optional).
17. Bawang goreng.
18. Penyedap rasa dan garam.

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih.
2. Rebus ayam, buang air rebusan dan tiriskan.
3. Goreng tempe dan tahu.
4. Uleg bumbu yang sudah disebutkan diatas (bumbu uleg) laos cukup digeprek saja.
5. Panaskan minyak dan masukan bumbu uleg, daun serai dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
6. Tambahkan air, santan, penyedap rasa dan garam. Masukan tahu, tempe dan ayam.
7. Opor siap dihidangkan.