Daftar isi
Sate Tempe Angkringan.
Bunda harus have Sate Tempe Angkringan Menggunakan 13 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 papan tempe.
- 1 daun salam.
- 1 btg serai.
- 3 cm lengkuas.
- 3 bawang putih.
- 3 kemiri.
- 3 buah cabe merah.
- 2 sdm kecap bangao.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 gula merah kecil.
- 500 ml air.
- 10 tusuk sate.
- Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa.
Langkah Membuat :
- Iris kotak kotak kecil tempe, haluskan bawang putih, cabe besar, kemiri, ketumbar.
- Masukkan tempe beri air,bumbu halus, gula merah, daun salam, serai, lengkuas, masukkan kecap manis dan penyedap rasa biarkan hingga kuah menyusut.
- Tusuk tempe hingga habis lalu panggang diatas teflon balik kedua sisinya dan siap disajikan.