Langkah Mudah Masakan Resep Bolu tape tanpa pengembang (lembut)

Bolu tape tanpa pengembang (lembut).

Bunda harus have Bolu tape tanpa pengembang (lembut) Menggunakan 6 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 4 butir telur ayam.
2. 150 gr gula pasir.
3. 80 gr tepung terigu serba guna.
4. 35 gr tepung meizena.
5. 200 gr tape.
6. 150 gr margarin cairkan.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Ayak tepung terigu dan meizena, sisihkan, haluskan tape buang sumbunya sisihkan, cairkan margarin dan sisihkan.
2. Mixer telur dengan gula hingga kental berjejak, lalu masukkan tape, mixer dengan kecepatan rendah,.
3. Lalu masukkan tepung dikit2, sampai tercampur rata, selanjutnya margarin cair… Aduk balik menggunakan spatula hingga tidak ada yang mengendap dibawah. Jangan lupa panaskan oven 10 menit sebelumnya. Tuangkan adonan kedalam loyang tulban uk 20-22 yang sudah dioles margarin tipis2 dan ditaburi terigu..
4. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat menggunakan api bawah selama 10 menit, keluarkan loyangnya taburi keju parut, cepat2 agar suhunya tidak turun… Panggang lagi 30 menit, di 10 menit terakhir jadi api atas bawah.. Atau sesuai oven masing2, tes tusuk dengan tusuk sate jika tidak ada lengket berarti bolunya sudah matang, kaluarkan dari loyang, dinginkan… Baru dipotong..
5. Karena saya masih panas udah dipotong jadinya belum kokoh bolunya, Seharus tunggu dingin baru dipotong agar bolunya tidak ambyar… Ataupun beremah… Selamat mencoba, rasanya enak..