Langkah Mudah Memasak Resep Kering Tempe Garing👍🏻

Kering Tempe Garing👍🏻.

Bunda harus have Kering Tempe Garing👍🏻 Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 papan tempe.
2. Bumbu Iris :.
3. 5 Bamer.
4. 4 Baput.
5. 10 Rawit Merah.
6. 3 Cabe Kriting Merah.
7. Pelengkap :.
8. 1 batang sere *geprek.
9. Lengkuas *geprek.
10. 6 lembar daun Jeruk *buang tulang sobek2.
11. 4 sdm Gula merah *sisir halus.
12. 1 sdm Gula Pasir.
13. 1 sdm Garam.
14. 1 sdt Merica.
15. 2 sdm air asam kental.

Langkah Membuat :

1. Potong2 tempe – harus goreng sampai garing.
2. Tips : 🔴 Minyak harus agak banyak 🔴sedikit2 goreng tempenya 🔴goreng dgn api sedang, lalu pakai api lilin dan tunggu sampai buih minyak tenang.
3. Siapkan semua bahan lain nya.
4. Goreng sere, lengkuas & daun jeruk sampai aroma nya tercium – sisihkan.
5. Dengan minyak yg sama goreng bamer, baput, cabe secara terpisah sampai garing juga 🔴jgn sampai gosong, tetap pakai api kecil.
6. Masukan gula merah, masak sampai jd karamel, masukan air asam, garam, gula, merica – test rasa 🔴tetap api kecil.
7. Masukan tempe & semua bumbu lain nya – aduk sampai semua tersalut gula dan rata.