Daftar isi
Sambal Goreng Ati, Kacang Panjang, Tempe.
Bunda harus have Sambal Goreng Ati, Kacang Panjang, Tempe Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Kacang panjang.
- Tempe.
- Ati ampela.
- Bumbu halus.
- 5 bawang merah.
- 2 Kemiri.
- 2 cabe merah.
- 2 tomat kecil / 1 kalau besar.
- 4 bawang putih.
- Bumbu lain.
- Gula.
- Garam.
- Lada bubuk.
- Kaldu jamur (bisa skip).
Cara Membuat :
- Ati ampela : rebus, potong dadu, goreng. Tempe : potong dadu, goreng. Kacang panjang: potong2, goreng..
- Blender / ulek semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jika sudah wangi, tambahkan air, tunggu mendidih. Lalu masukkana ati ampela, aduk2 beberapa saat. Lalu masukkan tempe dan kacang panjang.
- Aduk semua bahan. Lalu tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.