Cara Masakan Resep Mendhol tempe khas Malang

Mendhol tempe khas Malang.

Bunda harus cook Mendhol tempe khas Malang Menggunakan 10 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 600 gram tempe, biarkan di suhu ruangan selama 2-3 harı (tergantung selera soal aromanya, semakin lama semakin ber"aroma").
2. 4 siung Bawang putih.
3. 2 buah (klo kecil 3-4 buah) Bawang merah.
4. 2 cm Kencur.
5. 1 buah cabe merah besar.
6. 7 buah cabe rawit.
7. 1 sdm tepung terigu.
8. 4 lembar daun jeruk purut.
9. 1 sdm ketumbar.
10. Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng.

Cara Memasak :

1. Siapkan bahan2nya. uleg bumbu, dan kukus tempe..
2. Setelah di rebus, hangat2 uleg tempe tetapi Jgn terlalu lembut. Campurkan sampai rata..
3. Bentuk tempe dgn mengepalkannya dgn tangan. Dan goreng pada minyak panas dengan api sedan sampai tuning keemasan..
4. Mendhol yg mantap siap di nikmati, baik sebagai teman minum kopi ataupun sebagai lauk menemani nasi anget..