Langkah Mudah Membuat Resep Orek Tempe

Orek Tempe.

Bunda harus cook Orek Tempe Menggunakan 14 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 papan tempe.
2. 10 bh kacang panjang.
3. 3 siung bawang putih.
4. 7 siung bawang merah.
5. 1 bh cabe merah besar.
6. 1 bh cabe hijau.
7. 7 bh cabe rawit.
8. 1 lbr daun salam.
9. 1 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas.
10. 100 ml air.
11. 1/2 sdm gula pasir.
12. 1 sdt garam.
13. kaldu bubuk (optional).
14. 3 sdm kecap manis.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Potong2 tempe kemudian goreng sampai matang. Potong2 kacang..
2. Iris2 bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe hijau..
3. Siapkan wajan dan minyak. Kemudian tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan cabe rawit sampai harum..
4. Tambahkan air, tunggu mendidih masukkan kacang panjang, gula dan garam. Masak sampai kacang panjang setengah empuk..
5. Masukkan tempe, kecap, kaldu bubuk dan tes rasa. Aduk2 sampai rata dan air menyusut. Matikan kompor dan sajikan..