Daftar isi
Vortex cookies (kue kering pusaran).
Bunda harus cook Vortex cookies (kue kering pusaran) Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 180 gr terigu.
- 60 gr maizena.
- 130 gr margarin (mix butter bisa juga 1:1) lebih enak tentunya.
- 30 ml minyak goreng.
- 80 gr gula halus.
- sedikit Perisa vanila + garam.
- 1/2 sdt baking powder.
- sesuai selera Pasta bisa coklat, pandan stroberi, taro terserah.
- 1 sdm susu bubuk.
Cara Membuat :
- Kocok margarin dan gula halus dgn mikser kecepatan sedang hingga creamy pucat tak perlu lama lalu masukkan minyak goreng.
- Tambahkan tepung terigu dan maizena,susu bubuk serta baking powder secara bertahap mikser hingga bergerindil saja. Matikan mikser.Aduk kembali dgn spatula lalu uleni hingga kalis tak lengket di tangan.
- Bagi adonan sama rata. Beri adonan warna terserah sesuai keinginan. Sy pake pasta coklat dan moka adonan lain biarkan tanpa warna.
- Buat bulat" kecil sama rata. Lalu gabung menjadi 3 warna coklat dan 3 warna kuning, rapatkan selang seling warna putar satu arah sambil sedikit dipipihkan di telapak tangan. Sy sebagian pake 4 bulat kecil krn mau cepat saja. Makin banyak gabungan bulat kecilnya makin cantik ya motif kuenya…emang kudu sabar bikin ini kue..😁.
- Letakkan kue di.loyang yg sdh dioles margarin tipis. Panggang di oven hingga matang..