Daftar isi
Tempe Bumbu Bali.
Bunda harus cook Tempe Bumbu Bali Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 350 gr tempe.
- 1 batang serai ukuran sedang.
- 2 lbr daun jeruk.
- 3 sdm kecap manis.
- Minyak sayur untuk menumis.
- 1 sdm air asam.
- 150 ml air.
- Garam, magic lezat atau kaldu jamur dan gula.
- Bumbu halus :.
- 6 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 3 cabai merah besar.
- 2 cabai merah keriting.
- 3 butir kemiri.
Cara Memasak :
- Tumis bumbu halus, aduk-aduk hingga harum dan matang.
- Lalu menyusul, masukan sereh dan daun jeruk purut.
- Setelah itu masukkan air, air asam, dan tempe, lalu beri, garam, magic lezat atau kaldu jamur, gula (ingat ya pemberian garam, kaldu dll secukupnya saja? aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, biarkan mendidih dan bumbu meresap..
- Setelah air mendidih dan mulai asat atau berkurang, lakukan koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah pas dengan selera, matikan api dan siap disajikan..
- Selamat menikmati 😍.