Daftar isi
Tempe Goreng.
Bunda harus have Tempe Goreng Menggunakan 8 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 papan tempe.
- Bumbu MARINASI :.
- 2 sdt ketumbar.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt Lada bubuk.
- 5 sdm air.
Cara Membuat :
- Potong-potong tempe, sisihkan. Campus semua bahan MARINASI dan aduk rata..
- Panaskan minyak dengan api sedang, minyak agak banyak. Lalu masukkan tempe bila minyak telah benar-benar panas, sebelum di balik tuangkan 2-3 sendok bumbu MARINASI, lalu balik tempe setelah minyak sudah tenang (tidak berbusa). Sebelum di angkat tuang sisa bumbu MARINASI tadi. Angkat setelah minyak tenang. Tiriskan..
- Salin tempe ke piring. Bumbunya bisa di saring jadi kaya kremesan. Ini yang anak saya suka juga. Karena rasanya gurih. Minyak hasil goreng tempe tadi tidak kotor dan disaring sisa dari bumbu-bumbu nya tadi..