Cara Masakan Resep MieNas (Kue Lapis Mie Bihun Nanas)

MieNas (Kue Lapis Mie Bihun Nanas).

Bunda harus cook MieNas (Kue Lapis Mie Bihun Nanas) Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 bh Nanas, ukuran sedang, kupas, bersihkan.
2. 2 keping bihun jagung.
3. 200 g tepung kanji.
4. 225 g gula pasir(sesuaikan dengan manis nya Nanas).
5. 75 ml air.
6. 1 sachet Agar agar bubuk.
7. 1/2 sdt garam.
8. secukupnya Pewarna merah, kuning dan hijau.
9. Kelapa parut, kukus ditambah dengan daun pandan.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Blender Nanas, gula, garam dan air hingga benar benar lembut..
2. Rendam mi bihun dengan air panas hingga lembut, potong potong bihun..
3. Campurkan nanas yang sudah diblender dengan tepung kanji, agar agar bubuk, lalu bagi menjadi 3 warna, tuang di loyang 18×18..
4. Kukus adonan perlapis selama 10 menit, tambahkan warna selanjutnya di atas nya, begitu juga dengan warna yang ketiga, masak hingga ±30 menit, dinginkan lalu potong potong dan taburkan kelapa parut yang sudah dikukus..