Tutorial Memasak Resep Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut

Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut.

Bunda harus have Butter Pound Cake Cream Cheese Super Lembut Menggunakan 9 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gram butter suhu ruang (bukan melting ya).
2. 200 gram cream cheese suhu ruang.
3. 250 gram gula pasir butiran halus.
4. 2 sdt vanilla extract.
5. 250 gram tepung serba guna.
6. 3 butir telur dan 3 kuning telur (ditimbang total 168-170 gram).
7. 1/2 sdt baking soda.
8. 1 sdt baking powder.
9. 1/2 sdt garam.

Cara Membuat :

1. Kocok butter dengan hand mixer kecepatan rendah selama 1 menit. Lanjutkan dengan kecepatan tinggi selama 8 menit..
2. Masukkan cream cheese. Mixer selama 3 menit..
3. Masukkan gula pasir dan vanilla. Mixer sekitar 5 menit..
4. Masukkan telur satu demi satu. Beri jeda antar telur sekitar 30 detik atau setelah adonan tercampur rata dengan telur sebelumnya. Lakukan sampai telur habis. Lanjutkan mixer adonan selama 3 menit..
5. Masukkan tepung, baking soda, dan baking powder yang sudah diayak. Bisa juga dimasukkan dalam 2 tahap. Mixer di speed rendah sampai tercampur rata..
6. Beri garam dan aduk rata dengan spatula..
7. Masukkan ke dalam loyang, aduk dalam loyang agar udara tidak terperangkap, lanjut hentakkan loyang. Panggang dengan oven bersuhu 160 derajat api atas bawah yang telah dipanaskan sebelumnya selama 60-80 menit (tergantung oven masing2). Cek tusuk dilakukan setelah 1 jam. Selain tes tusuk, tanda matang adalah coklat eksotis ya. Tenang saja, itu bukan gosong. Setelah matang keluarkan loyang dari oven dan diamkan 10 menit sebelum cake dikeluarkan dari loyang agar cake tidak mudah hancur..