Daftar isi
Semur daging giling.
Bunda harus cook Semur daging giling Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 500 gr daging-sapi giling.
- 1 sdt buah pala.
- 1 sdt garam.
- 2 siung bawang putih parut.
- 1 buah tomat,potong2.
- Bawang goreng.
- 1 cm jahe.
- 2 batang sereh,memarkan.
- 2 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 5 buah cengkeh.
- 1 buah bawang bombai,iris.
- Garam.
- Kecap bango.
- Saus tiram.
- Bumbu halus:.
- 12 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
Cara Membuat :
- Campurkan daging giling, garam,bubuk pala,bawang putih. Aduk rata.
- 2 Bentuk bulat adonan,lalu rebus sebentar,angkat.tiriskan.
- Tumis bumbu halus,sampai harum,masukan sereh,jahe,daun salam,daun jeruk,cengkeh dan bawang bombai,masukan sedikit air biarkan mendidih..
- Masukan bola bola daging,tambahkan kecap manis,saus tiram,garam,merica dan boleh juga dikasih gula. Aduk rata,masukan tomat,masak sampai air sedikit meresap,angkat taburi bawang goreng,sajikan..
- .