Panduan Membuat Resep Brownies Kukus Ny.Liem

Brownies Kukus Ny.Liem.

Bunda harus cook Brownies Kukus Ny.Liem Menggunakan 13 Komposisi dan 10 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan A:.
2. 6 butir telur.
3. 225 gram gula pasir.
4. 1/2 sdt vanilla.
5. 1 sdt SP.
6. Sejumput garam.
7. Bahan B:.
8. 130 gram tepung terigu protein sedang.
9. 50 gram coklat bubuk.
10. 1/2 sdt baking powder.
11. Bahan C:.
12. 175 ml minyak goreng.
13. 100 gram DCC.

Langkah Membuat :

1. Tim bahan C hingga leleh, sisihkan dan diamkan hingga hangat kuku..
2. Campur semua bahan B (bahan kering), sisihkan..
3. Mixer semua bahan A hingga kental berjejak, kira2 selama 8 menit dengan speed tinggi..
4. Masukkan bahan B dengan cara diayak diatasnya secara bertahap. Aduk dengan spatula dengan teknik lipat. Atau bisa jg dimixer dengan speed rendah sebentar saja hingga cukup rata saja..
5. Masukkan bahan C lalu aduk balik menggunakan spatula hingga benar-benar tercampur rata..
6. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Hentakan sebanyak 3 kali supaya gelembung udara nya hilang..
7. Kukus dengan api sedang cenderung kecil. (Note: Panaskan kukusan terlebih dahulu dan tutup kukusan dilapisi dengan kain supaya uap air tidak jatuh ke kue).
8. Test tusuk. Bila tidak ada adonan yg menempel berarti adonan sudah matang dan siap untuk diangkat. Segera keluarkan dari loyang..
9. Tunggu hingga dingin baru hias sesuai selera..
10. Selamat mencoba 😘🙏❤️.