Daftar isi
Krengsengan Daging Sapi.
Bunda harus have Krengsengan Daging Sapi Menggunakan 20 Bahan-bahan dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1/4 kg daging sapi.
- Bumbu halus:.
- 6 bj bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 bj cabe rawit.
- 1 bj Lombok merah.
- 1 cm jahe.
- 2 kemiri sangrai.
- Merica bubuk.
- secukupnya Gulgar.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- 1,5 sdm petis udang.
- 4 sdm kecap manis.
- Bumbu cemplung:.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 btng sere geprek.
- 1 bh tomat potong 2.
- secukupnya Cabe rawit utuh.
- Taburan:.
- Bawang merah goreng.
Cara Memasak :
- Cuci semua bahan lalu potong2 tipis daging sapi sisihkan haluskan bumbu halus tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dng sedikit minyak hgg tanak masukkan daging sapi iris.
- Aduk2 hgg daging berubah warna biar gak kering masukkan air dikit lalu beri petis dan kecap manis gulgar kaldu bubuk beri air yg 200ml aduk rata tutup kuali.
- Sambil di lihat sesekali setelah air tinggal 1/2 dan daging empuk masukkan cabe rawit aduk rata setelah air susut masukan potongan tomat tes rasa setelah tomat layu air agak habis angkat.