Langkah Mudah Membuat Resep Gurame Asam Manis Nanas Simple (Resep Andalan Saya 😉)

Gurame Asam Manis Nanas Simple (Resep Andalan Saya 😉).

Bunda harus have Gurame Asam Manis Nanas Simple (Resep Andalan Saya 😉) Menggunakan 27 Bahan-bahan dan 11 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 Ekor ikan gurame Saya (500gr).
2. Secukupnya kunyit bubuk.
3. 1/4 sdt garam.
4. 100 gr Tepung maizena.
5. 1 sdt lada bubuk.
6. 1/2 sdm kaldu bubuk.
7. 1/2 sdm garam.
8. 1 cm jahe, geprek, cincang.
9. 3 siung bawang putih, cincang.
10. 1/4 siung bawang bombay, potong kotak.
11. 1 buah wortel ukuran sedang.
12. 1 buah timun ukuran besar.
13. 2 buah Cabe merah.
14. 2 buah cabe ijo.
15. 1/2 potong tomat.
16. 1/2 buah nanas ukuran kecil.
17. 150 ml air.
18. 2 sdm saus tiram.
19. 5 sdm saus tomat.
20. 5 sdm saus sambal.
21. 1 sdm kecap manis.
22. 1/2 sdt garam.
23. 1/2 sdt gula pasir.
24. 1/2 sdt lada bubuk.
25. 1/2 sdm kaldu bubuk.
26. 2 sdm larutan maizena.
27. 1/2 liter minyak goreng.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Cuci bersih ikan. Kemudian kerat. Bisa difillet juga..
2. Marinasi semua bagian ikan dengan garam dan kunyit bubuk. Sisihkan.
3. Selagi menunggu ikan dimarinasi. Siapkan bahan..
4. Campurkan maizena, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Lumuri ikan dengan campuran maizena.
6. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Dibalik. Tp jangan terlalu kering ya gorengnya. Hampir 3/4 matang saja. Angkat. Tiriskan..
7. Tumis baput, babom dan jahe.
8. Masukka wortel, tumis hingga wortel setengah matang.
9. Tambahkan air, cabe, timun, nanas, tomat. Garam, gula, kecap, lada bubuk, kaldu bubuk dan saus. Aduk rata, tes rasa. Jika kurang bumbu, silakan ditambah kembali sesuai selera.
10. Larutkan maizena dgn sedikit air. Masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan.
11. Gurame asam manis siap dihidangkan 😍😘😋.