Panduan Memasak Resep Buncis Singapur (Tumis Baby Buncis)

Buncis Singapur (Tumis Baby Buncis).

Bunda harus have Buncis Singapur (Tumis Baby Buncis) Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 200 Gr baby buncis.
2. 100 Gr daging sapi giling.
3. 1/2 Siung bombay.
4. 4 Siung bawang putih.
5. 1 Buah cabe merah besar.
6. 1 Sdm saus tiram.
7. 1 Sdt kecap asin.
8. 1/2 Sdt kaldu jamur.
9. 1/4 Sdt garam.
10. Sejumput lada bubuk.
11. Air.
12. Minyak.

Cara Memasak :

1. Potong ujung2 buncis. Cincang bawang putih. Iris bombay dan cabe..
2. Rebus air sekiranya buncis terendam. Masukkan buncis ketika air sudah mendidih. Rebus sekitar 2 menit. Segera angkat, tiriskan buncis, siram dengan air dingin (keran). #Ini supaya buncis tidak overcooked, warnanya hijau cerah, dan renyah..
3. Panaskan 3 sdm minyak, tumis 1/2 bagian bawang putih hingga harum lalu masukkan buncis tadi. Oseng selama 2 menit dan sisihkan. #Jangan kelamaan. Lalu tata buncis di piring saji..
4. Selanjutnya tumis sisa bawang putih, bombay, dan cabe hingga harum. Lalu masukkan daging giling. Beri bumbu (saus tiram, kecap asin, dll). Aduk merata. Koreksi rasa. Jika keasinan beri secukupnya gula putih utk menyeimbangkan rasa. Jika rasa sudah enak, segera angkat dan siramkan ke atas buncis di piring saji..
5. Siap disajikan..