Daftar isi
Mie Saos Krim Udang Mayo.
Bunda harus cook Mie Saos Krim Udang Mayo Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 16 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- Mie Telur (aku pake cap Burung Dara).
- Udang.
- Sosis (potong serong).
- Mayonaise.
- Saos Sambal.
- Mentega.
- Bawang Putih (cincang halus).
- Secukupnya Air.
- Dried Oregano.
- Secukupnya Merica & Royco.
- Sedikit Gula Pasir.
- Optional: aku tambahkan pangsit rebus biar makin mantap..
Cara Membuat :
- Rebus mie telur hingga matang..tiriskan & sisihkan…
- Lelehkan mentega..tumis bawang putih hingga harum..masukkan udang..
- Tumis udang hingga matang..angkat & sisihkan…
- Pada wajan yg sama..kita bikin saos krim mayo nya.. Lelehkan lagi sedikit mentega..tumis bawang putih hingga harum…
- Beri mayonaise, saos sambal & air secukupnya..aduk hingga tercampur rata..(jumlah mayo, sambal & air disesuaikan dg jumlah mie yg direbus td..jangan terlalu sedikit krn mie nya nanti spt tidak ber saos).
- Beri merica, royco & gula pasir secukupnya..aduk rata…
- Biarkan saosnya mendidih…Test rasa..koreksi rasa…
- Masukkan tumisan udang (beserta airnya-udang yg ditumis biasanya mengeluarkan air/kaldunya) kedalam saos krim mayo…beri dried oregano..aduk rata…
- Angkat & sisihkan…
- Lelehkan sedikit mentega..tumis potongan sosis hingga matang…
- Masukkan mie telur yg sudah di rebus td..aduk rata…
- Lalu masukkan udang saos mayo kedalam tumisan sosis dan mie…
- Campurkan semua..Aduk rata..masukkan pangsit rebus jg kedalamnya biar makin lengkap…
- Test rasa secara keseluruhan..koreksi rasa jika diperlukan…
- Angkat & siap disajikan..Taburi sedikit dried oregano sbg topping..Maknyuzz 👍👍.
- Selamat Mencoba…