Panduan Memasak Resep Kwetiau Biru Goreng

Kwetiau Biru Goreng.

Bunda harus cook Kwetiau Biru Goreng Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 400 gram kwetiau biru, rebus sebentar, tiriskan (lihat resep).
2. 1 butir telur, kocok.
3. 3 butir bawang merah, iris tipis.
4. 150 gram daging sapi, potong-potong kecil.
5. Bumbu halus.
6. 2 butir bawang putih.
7. 1/4 sdt lada butir.
8. Bumbu lain.
9. 3/4 sdt garam.
10. 1/4 sdt gula pasir.
11. 1 sdm saus tiram.
12. 1 sdm kecap manis.
13. 1 sdt minyak wijen.
14. Pelengkap.
15. Irisan seledri.
16. Potongan cabai rawit.

Cara Membuat :

1. Tumis irisan bawang merah sampai harum dan mulai berubah warna. Masukkan bumbu halus, teruskan menumis.
2. Masukkan telur, diamkan sebentar, lalu orak-arik cepat. Masukkan daging, aduk rata, masak sampai daging empuk.
3. Bubuhkan garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Masukkan kwetiau biru, aduk-aduk. Beri minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa, angkat, sajikan bersama pelengkap.