Daftar isi
Fudgy brownies shiny.
Bunda harus have Fudgy brownies shiny Menggunakan 13 Komposisi dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 225 gr DCC Mercolade.
- 75 gr Butter.
- 60 gr Minyak Goreng.
- 225 gr Gula Halus.
- 3 Butir Telur.
- 150 gr Terigu.
- 50 gr Coklat Bubuk (me: Tulip Bordeaux).
- Topping :.
- Almond.
- Mente.
- Oreo RedVelvet.
- Marie Regal.
- Bengbeng.
Cara Memasak :
- Lelehkan Coklat dengan Butter, dan Minyak Goreng.
- Mixer Telur dan Gula halus dengan kecepatan rendah sekitar 2-3menit.
- Setelah tercampur masukan coklat leleh sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
- Masukan terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak, lalu mixer hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang (me: 20×20) serta lapisi dengan baking paper.
- Tuangkan adonan ke loyang lalu hentakan agar adonan set dan beri topping.
- Panggang dioven sekitar 15menit di suhu 200° api atas bawah (sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu).
- Lalu lanjut panggang lagi sekitar 25menit di suhu 160°-170°.
- Setelah matang akan terlihat shiny nya, lalu keluarkan dari oven.. Setelah loyang agak dingin keluarkan brownies dari loyang..