Daftar isi
Nasi Goreng Cabe Ijo.
Bunda harus have Nasi Goreng Cabe Ijo Menggunakan 24 Bahan-bahan dan 2 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Bahan Utama.
- 2 porsi nasi.
- 1 butir telur.
- 100 gr daging ungkep, iris (sy pakai 3 lembar smoke beef).
- Bahan Bumbu Halus.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 4 gr terasi.
- 1 buah tomat (sy tak pakai).
- 2 buah cabai hijau (sy 5 cabai hijau).
- 75 ml minyak.
- Bahan Bumbu Rajang.
- 2 buah cabai hijau, cincang (sy 4 cabai hijau).
- 30 gr cabai rawit hijau, cincang (sy 50 gr cabe rawit hijau).
- 1 batang daun bawang, iris.
- 1 sdm saus tiram.
- 1-1 1/2 sdm gula.
- 1/2 sdt merica.
- 3/4 sdt penyedap.
- 3/4 sdt garam.
- Bahan Pelengkap.
- 2 buah cabai hijau, iris.
- 2 sdm bawang merah goreng (sy tak pakai).
Cara Membuat :
- Blender bumbu halus, tumis hingga minyaknya keluar lalu sisihkan ke pinggir, kemudian masukkan telur dan aduk-aduk. Tambahkan cabai rawit hijau dan cabai hijau cincang masak lagi hingga wangi. Masukkan daun bawang dan smoke beef, aduk rata..
- Tambahkan nasi lalu bumbui dengan saus tiram, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk / penyedap kemudian aduk hingga rata.Masukkan irisan cabai hijau, aduk dan masak dengan api besar. Nasi Goreng siap sajikan..