Daftar isi
Putu ayu Ketan Hitam resep nona Asih.
Bunda harus cook Putu ayu Ketan Hitam resep nona Asih Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 6 sendok tepung ketan.
- 2.5 sendok tepung terigu.
- 10 sendok gula putih.
- 1 gelas santan kelapa kental.
- Kelapa muda parut.
- secukupnya Vanili.
- 2 telur ayam segar.
- 1/2 sendok Sp.
- 1/4 sendok baking powder.
- 3 sendok minyak sayur.
- 1 sendok tepung maizena.
- secukupnya Garam.
Cara Membuat :
- Mixer gula putih, telur dan sp selama 5 menit putih berjejak.
- Siapkan kelapa parut campurkan dgn sedikit garam dan tepung maizena. Aduk hingga rata.
- Siapkan loyang, olesi dengan minyak sayur. Lalu masukkan parutan kelapa tadi dan ratakan..
- Setelah adonan putih berjejak masukkan tepung ketan, terigu dan baking powder. Lalu aduk dan masukkan santan. Mixer sebentar lalu diaduk dengan menggunakan spatula.
- Setelah tercampur rata, masukkan adonan kedalam loyang dan hentakkan agar tidak ada pori" yang masuk.
- Kukus adonan sampai 20 menit dan angkat adonan.
- Hasilnya sangat memuaskan.