Daftar isi
Nasi Goreng Sotong Kecombrang.
Bunda harus have Nasi Goreng Sotong Kecombrang Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- Nasi sisa kemarin.
- 2 buah sotong/cumi asin, rebus selama 10 menit.
- 1 genggam kecombrang.
- 5 lembar kubis, iris.
- 2 genggam pete, iris.
- Kecap Manis, untuk warna.
- Bumbu Halus:.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 cabe merah.
- 6 cabe rawit.
- 1 sdt terasi.
- Garam.
- Penyedap Rasa.
Langkah Membuat :
- Iris sotong, kubis, pete dan juga dinginkan nasi sisa kemarin..
- Haluskan bumbu halus hingga merata. Sisihkan..
- Tumis hingga wangi, kemudian masukkan sotong dan pete, tumis sebentar..
- Masukkan kubis, masak hingga agak layu..
- Masukkan nasi, aduk rata kemudian tambahkan kecap manis untuk warnanya. Koreksi rasa..
- Bila sudah masukkan kecombrang, aduk rata sebentar. Angkat dan sajikan..