Panduan Memasak Resep Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram

Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram.

Bunda harus have Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram Menggunakan 13 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 200 gr ayam Fillet (sy 100 gr).
2. 2 bonggol Pokcoy.
3. 2 cabe merah besar (sy skip).
4. 3 buah Cabe merah kriting (tambahan dr Saya).
5. 5 siung bawang putih (sy 4 siung).
6. 1 buah bawang bombay (sy 1/2).
7. 2 sdm Saus tiram (sy 1 sdm).
8. 1 sdm kecap manis.
9. 1 sdm kecap asin.
10. 2 sdm margarin.
11. 1 sdm tepung maizena.
12. 4 sdm air (untuk melarutkan maizena).
13. 1/4 sdt minyak wijen (sy 1 sdt).

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam fillet kemudian beri perasan air jeruk lemon, sisihkan. Cuci bersih Pokcoy, kemudian sisihkan..
2. Siapkan bumbu2, kupas dna cuci bersih. Potong2 bawang bombay, cincang halus bawang putih, potong serong cabe merah, Panaskan wajan, beri margarin..
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin, minyak wijen..
4. Aduk rata, tambahkan larutan maizena kedalam tumisan ayam, aduk rata, tambahkan cabe merah, aduk rata koreksi Rasa. Sisihkan..
5. Siapkan panci berisi air, masak hingga mendidih, kemudian masukkan Pokcoy kedalam panci, beri Garam sedikit setelah itu masak sesaat, angkat. Tiriskan…
6. Letakkan Pokcoy yg sdh direbus dalam wadah, kemudian siramkan ayam Saus Tiram keatasnya. Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram siap di sajikan. 😉 Selamat mencoba 🙏.