Tutorial Masakan Resep 21. Nasi goreng Mawut

21. Nasi goreng Mawut.

Bunda harus have 21. Nasi goreng Mawut Menggunakan 20 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 2 piring nasi.
2. 1 bks mie telor.
3. 2 btr telur ayam.
4. 1 ikat sawi hijau (caisim).
5. 3 lbr kol putih.
6. 10 btr bakso sapi (bisa diganti suwir ayam).
7. 1 lbr daun bawang.
8. 2 sdm kecap manis.
9. 1 sdm kecap asin (bisa skip).
10. 1/2 sdt garam.
11. 1 sdt kaldu ayam bubuk.
12. 1/4 sdt merica bubuk.
13. 2 sdm minyak goreng.
14. 1 sdm margarin.
15. Bumbu yang dihaluskan:.
16. 5 siung bawang merah.
17. 3 siung bawang putih.
18. 4 btr kemiri/muncang.
19. 1/2 sdt terasi matang (bisa skip).
20. 4 bh cabe rawit merah (bisa skip).

Langkah Membuat :

1. Rebus terlebih dahulu mie telor. Jangan sampai lembek. Lalu tiriskan & pisahkan.
2. Panaskan minyak dan masukkan telor, taburi garam kemudian diorak arik. Sisihkan di pinggir, kemudian masukkan margarin dan tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan bakso sapi, mie & nasi putih. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk & merica bubuk. Aduk hingga merata.
4. Terakhir masukkan sawi hijau/caisim, kol putih & daun bawang. Tambahkan kecap manis & kecap asin. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas, matikan api & sajikan..