Tutorial Memasak Resep 35. Soto Ayam 🐔

35. Soto Ayam 🐔.

Bunda harus cook 35. Soto Ayam 🐔 Menggunakan 23 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 ekor ayam.
2. 1/4 kobis (cuci, iris tipis).
3. Bihun jagung (rendam air panas).
4. Brambang goreng.
5. Jeruk nipis.
6. 1 buah tomat.
7. Bumbu halus.
8. 4 buah kemiri.
9. 9 bawang merah.
10. 6 bawang putih.
11. 1 ruas jahe.
12. 1 ruas kunyit.
13. secukupnya Minyak goreng.
14. Bahan tambahan tumis.
15. 1 batang sere (geprek).
16. 3 daun salam.
17. 3 daun jeruk.
18. 1 ruas lengkuas.
19. 1 sdt ketumbar bubuk.
20. Bahan sambal.
21. 5 bawang putih.
22. 15 cabe rawit.
23. Garam.

Cara Memasak :

1. Rebus ayam. Ambil kaldunya. Goreng ayamnya (lalu suwir).
2. Blender bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dan masukkan bahan tambahan tumis. Tumis hingga kecoklatan.
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu ayam. Lalu tambahkan daun bawang, tomat iris, gula, garam, dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
5. Siap disajikan 🤗.