Daftar isi
Ayam bakar bumbu santan. COM – Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo. Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas. Tak hanya itu ayam iloni mempunyai aroma.
Hidangan ayam bakar bumbu santan adalah sajian yang enak dan lezat. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Santan Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut ayam bakakak ini merupakan olahan ayam bakar sederhana yang cara masaknya di ungkep dulu bersama santan dan bumbu komplit sehingga tercipta rasa yang gurih, manis dan pedas. Pada umumnya resep ayam bekakak khas Sunda di sajikan di. Bunda harus cook Ayam bakar bumbu santan Menggunakan 12 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 ekor ayam,potong menjadi 12 bagian.
- 1 santen kara.
- 2 batang sereh,geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- Gula.
- Garam.
- bumbu halus tambahan:.
- 12 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- Bumbu halus yang sudah jadi:.
- 2 bungkus bumbu halus gulai/rendang bisa di tambahkn cabe giling.
Biasanya untuk olahan ayam bakar, bagian ayam yang dipilih adalah bekakak. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan Ayam bakar dapat diolah dengan berbagai rempah pilihan. Untuk menambah kelezatan rasa ayam anda dapat menambahkan santan, sehingga rasanya. My Recipe > Chicken-Poultry > .
Langkah Membuat :
- Tumis bumbu halus tambahan sampai harum,masukan 2 bungkus bumbu giling gulai,masak.masukan sereh daun jeruk daun salam masak sampai bumbu benar2matang.
- Masukan ayam,aduk.tambahkan air garam,dan gula masak sampai ayam empuk,masukan santen kara masak sampai meresap.
- Bakar/panggang.klo saya pakai teflon dengan api kecil,panggang sampai ayam kering.
- Sajikan.
Ayam Panggang/Bakar Bumbu Santan (Baked/Grilled Chicken in Coconut Milk Sauce). In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). Enak dan tidaknya ayam bakar tergantung pada bumbu-bumbu yang diracik. Maka dari itu kami akan membagikan resep masakan ayam bakar bumbu santan Tambahkan jahe, serai, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, dan santan. Setelah mendidih, apinya dikecilkan dan teruskan memasak sambil.