Panduan Masakan Resep Bakso Ayam Mix Sapi

Bakso Ayam Mix Sapi.

Bunda harus cook Bakso Ayam Mix Sapi Menggunakan 17 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 450 gr daging ayam.
2. 100 gr daging sapi.
3. 50 gr es batu (saya skip,daging nya setengah beku).
4. 2 btr putih telur.
5. 2 sdm bawang merah goreng.
6. 1 sdn bawang putih goreng (saya skip).
7. Bahan kering.
8. 10 sdm tepung tapioka.
9. 1 sdt baking powder.
10. 1 sdm garam.
11. 1 sdm kaldu jamur bubuk.
12. 1 sdt lada bubuk.
13. Pelengkap.
14. Secukupnya sawi hijau.
15. Secukupnya bawang merah goreng.
16. Secukupnya daun bawang.
17. Secukupnya seledri.

Cara Membuat :

1. Blender daging ayam, sapi, putih telur, bawang merah goreng sampai halus..
2. Campurkan bahan kering. Aduk rata..
3. Siapkan panci berisi air panas, bulatkan adonan bakso dengan 2 buah sendok. Setelah semua adonan sudah dibulatkan. Masak bakso sampai bakso mengapung..
4. Tambahkan sayur sawi dan bumbu-bumbu secukupnya. Angkat dan sajikan..