Panduan Memasak Resep Ayam kicik

Ayam kicik.

Bunda harus have Ayam kicik Menggunakan 10 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg ayam.
2. Bumbu halus.
3. 4 bawang putih.
4. 6 bawang merah.
5. 1/2 sdt Merica.
6. Bumbu cemplung.
7. 3 sdm kecap manis.
8. Gula.
9. Garam.
10. 1 genggam Koya kelapa.

Cara Membuat :

1. Koya kelapa berasal dari : Kelapa parut, goreng sangrai, lalu haluskan. Sisihkan.
2. Daging ayam, potong2 sesuai selera, cuci bersih, goreng setengah matang. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian beri air, masukkan ayam dan bumbu cemplung. Usahakan semua ayam terendam air..
4. Biarkan bumbu meresap, dan air menyusut. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan koya kelapa. Aduk2 sampai mengental. Angkat. Sajikan.