Daftar isi
Chicken Egg Roll.
Bunda harus cook Chicken Egg Roll Menggunakan 14 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 250 g daging ayam giling.
- 1 butir telur.
- 1,5 sdm tepung tapioka.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm saus tiram.
- Aluminium foil/daun pisang.
- Bahan kulit.
- 2 butir telur.
- 1 sdm tepung terigu.
- secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Cara Membuat :
- Haluskan duo bawang lalu tumis.
- Campurkan daging ayam giling, duo bawang yg telah di tumis, tepung tapioka, telur, minyak wijen, saus tiram, garam dan merica, aduk hingga rata.
- Untuk membuat kulit, campurkan semua bahan kulit, kocok hingga rata dan tidak bergerindil (saring bila perlu).
- Siapkan wajan anti lengket lalu tuang 1 sendok sayur adonan kulit, ratakan lalu biarkan matang. Lakukan hingga adonan habis.
- Lalu tata adonan ayam tdi di atas kulit hingga rata menutupi kulit lalu gulung dan bunggus dengan aluminium foil atau daun pisang.
- Lalu kukus hingga matang.
- Setelah matang dapat di buka bungkus ya lalu di iris2 dan di goreng. Selamat mencoba.