Tutorial Membuat Resep Hongkong Egg Chiffon Rice

Hongkong Egg Chiffon Rice.

Bunda harus cook Hongkong Egg Chiffon Rice Menggunakan 22 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 2 porsi nasi putih.
2. 2 butir telur.
3. 1 buah sosis.
4. 4 siung bawang merah.
5. cabai rawit (sesuai selera).
6. secukupnya garam.
7. secukupnya lada.
8. secukupnya kaldu bubuk.
9. secukupnya minyak goreng.
10. Bahan Gravy Sauce.
11. 250 ml air.
12. 2 sdm saus tiram.
13. 2 sdm kecap asin.
14. 1 sdt margarin.
15. 2 sdm tepung maizena.
16. secukupnya garam.
17. secukupnya lada.
18. secukupnya kaldu bubuk.
19. secukupnya gula pasir.
20. Bahan Tambahan.
21. bubuk cabai (opsional).
22. daun bawang (untuk taburan, me : skip).

Cara Memasak :

1. Iris tipis sosis. Iris juga bawang merah dan cabai.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabai dan sosis sebentar saja. Gunakan api besar.
3. Matikan api, lalu masukkan telur. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk aduk hingga matang.
4. Untuk saus gravy, campurkan seluruh bahan kecuali margarin. Masak hingga mengental, lalu baru tambahkan margarin.
5. Sajikan egg chiffon bersama dengan gravy saus, nasi, bubuk cabai (opsional) dan daun bawang.