Cara Masakan Resep Ayam Bakar bumbu rujak

Ayam Bakar bumbu rujak.

Bunda harus cook Ayam Bakar bumbu rujak Menggunakan 11 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 kg ayam potong sesuai selera.
2. 2 sereh geprek.
3. 4 lembar daun salam.
4. 1 Santan instan kecil.
5. Bumbu Halus :.
6. 10 bawang merah.
7. 7 bawang putih.
8. 5 cabe besar.
9. sesuai selera Cabe kecil.
10. 5 kemiri.
11. Kencur.

Langkah Membuat :

1. Tata ayam d atas paci, haluskan semua bumbu kemudian tuangkan bumbu kedalam panci tambahkan sedikit air.
2. Tambahkan serreh dan daun salam, garam, gula dan penyedap rasa.
3. Rebus ayam dan bumbu hingga air menyusut, lalu tuangkan santan kemudian di aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut.
4. Angkat ayam, pisahkan dengan sisa bumbu.
5. Bakar menggunakan arang agar rasanya lebih nikmat, sesekali d olesi dengan sisa bumbu.
6. Setelah ayam kering / setengah kering (sesuai selera) ayam siap dinikmati.
7. Selamat mencoba.