Daftar isi
Ayam suwir bumbu plencing.
Bunda harus cook Ayam suwir bumbu plencing Menggunakan 11 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 300 gram ayam dada filet.
- 8 lbr daun jeruk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm gula merah disisir.
- Bawang merah goreng.
- Bumbu halus.
- 5 buah cabe besar.
- 6 cabe rawit atau sesuai selera.
- 1 buah tomat ukuran kecil.
- 4 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Rebus ayam yg telah dicuci tambah 3 lbr daun jeruk sampai empuk.
- Suwir ayam, bisa juga kita geprek pake ulekan biar proses menyuwir lebih cepat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan api kecil sampai bumbu benar benar matang, tambahkan garam dan gula merah.
- Koreksi rasa, kalau kita sudah merasa pas masukkan ayam yg telah di suwir aduk sampai merata kecilkan api dan biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap ke ayam.
- Setelah ayam meresap angkat sajikan tambah taburan bawang merah goreng, semoga bermanfaat.