Daftar isi
πΈπͺππ πππ€ππ₯ πΉπππ.
Bunda harus cook πΈπͺππ πππ€ππ₯ πΉπππ Menggunakan 15 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 dada ayam, rebus lalu suwir.
- 1 paha atas bawah, rebus suwir.
- 2 batang sereh, geprek.
- 1 slice jahe, geprek.
- 6 lb daun jeruk, rajang tipis.
- 1/2 bks terasi udang bakar.
- Secukupnya minyak.
- Secukupnya air.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 11 buah cabai merah keriting.
- 3 ruas kencur, boleh dikurangi.
- 2 butir kemiri sangrai.
- Penyedap : gula, garam, kecap manis, kaldu ayam.
Langkah Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan terasi. Masak sampai wangi lalu masukkan sereh dan jahe..
- Tambahkan air, beri bumbu penyedap danasukkan ayam suwir. Aduk rata sampai mendidih. Jangan lupa koreksi rasanya..
- Bila sudah setengah sat, masukkan daun jeruk. Aduk rata sampai daun jeruk layu. Sajikan..