Tutorial Membuat Resep Bakso Tahu Pokcoy

Bakso Tahu Pokcoy.

Bunda harus have Bakso Tahu Pokcoy Menggunakan 13 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1,5 kotak Tahu ukuran sedang (sy 2 bh tahu putih).
2. 1 butir telur ayam.
3. 3 lembar daun Pokcoy (sy 2 bonggol kecil).
4. 6 sdm tepung terigu.
5. 4 sdm tepung tapioka.
6. 1 sdm susu bubuk.
7. 1/4 sdt lads bubuk (sy 1/2 sdt).
8. 1/2 sdt kaldu jamur (skip).
9. sesuai selera Garam.
10. sesuai selera Gula pasir.
11. 1 siung bawang putih.
12. Air untuk merebus.
13. secukupnya Es batu dan air es.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan semua bahan, blender tahu, bawang putih dan Pokcoy hingga halus..
2. Setelah halus masukkan Tepung Terigu, tapioka telur (sy lupa diblender), susu bubuk, lada, Garam, aduk rata..
3. Setelah semua bahan tercampur rata, siapkan air dalam panci masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan adonan bakso bentuk bulat2 (sy pakai bantuan Sendok maaf ga bs bulat), beri sedikit minyak Pada air supaya bakso tidak lengket satu sama lain. Setelah adonan bakso mengapung tanda bakso matang..
4. Angkat baksonyg telah matang, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi es batu dan air es, lakukan hingga semua adonan bakso habis. Bakso Tahu Pokcoy siap di gunakan untuk berbagai masakan. Selamat mencoba 😉🙏.