Daftar isi
Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Bunda harus cook Ayam Goreng Bumbu Kuning Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
- 3 btg serai,geprek.
- 6 lbr daun jeruk.
- secukupnya Garam dan gula.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- 5 btr bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 btr kemiri.
- Kunyit bubuk.
- Seruas lengkuas.
- 1 bgks tempe,potong sesuai selera.
Cara Membuat :
- Siapkan bahan-bahannya..
- Bumbu dihaluskan,sy menggunakan blender. Dan balurkan bumbu halus ke seluruh permukaan daging ayam yg sudah dipotong sampai merata. Dan diamkan 30 menit (sy diamkan semalam)..
- Keesokannya harinya.. masukkan ayam yg sudah di marinasi ke dalam wajan dan beri air secukupnya,daun jeruk,serai, gula dan garam. Masak hingga daging ayam empuk dan airnya menyusut. Saya tambahkan tempe..
- Panaskan minyak, goreng ayam dg api kecil sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama keluarga,oh iya…jangan lupa pakai sambal andalan masing-masing ya. 🙏😇.